นายนิกร จันทร์อำไพ นายอำเภอเหนือคลอง กล่าวว่าใน ระหว่างวันที่ ๑-๓ ธันวาคม ๒๕๕๓ อำเภอเหนือคลองมีการจัดงานงานสืบสานภูมิปัญญาไทยเทิดไท้องค์ราชันย์ (เทศกาลอาหารดีเหนือคลอง) ณ ตลาดเทศบาลตำบลเหนือคลอง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นโดยเฉพาะอาหารให้เป็นที่รู้จักของคนทั่วไป และเป็นการเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนในชุมชน รวมทั้งเป็นการประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวของอำเภอเหนือคลอง ภายในงานเทศกาลอาหารดีเหนือคลอง ได้เชิญชวนร้านอาหารทั้งในเขตเทศบาลตำบลเหนือคลอง ร้านอาหารในตำบลต่าง ๆ ของอำเภอเหนือคลองทั้ง ๘ ตำบล รวมแล้วประมาณ ๔๐ ร้านเข้าร่วมงาน ภายในงานแบ่งโซนอาหารออกเป็น ๓ ประเภท คือ อาหารไทย อาหารจีน และอาหารอิสลาม รายการงานอาหารที่น่าสนใจ ได้แก่ ประเภทอาหารจีน๑. ราดหน้าหมูสะเต๊ะ ร้านราดหน้าคุณภาพ๒. กระเพาะปลาน้ำแดง ขาหมู พะโล้ ร้านครัวเดียร์๓. ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำสุโขทัย ร้านก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ประเภทอาหารไทย๑. ขนมจีนไก่ทอด ร้านโกจ้อย๒. ผัดไทย ร้านป้ายาผัดไทย๓. ยำสมุนไพร น้ำพริกกุ้งเสียบ ร้านกุลากาสัย ประเภทอาหารทะเล๑. หอยชักตีน ปลาเผา ร้านตำบลเกาะศรีบอยา๒. หอยชักตีน กุ้งทะเลยำ ร้านตำบลคลองขนาน ประเภทขนม๑. ขนมครก ขนมครกหมิ้นหล๊ะ๒. โรตี โรตีสุกัญญา๓. ขนมถังแตก ขนมถังแตกจิตติมา และนี่คือร้านอาหารของพี่น้องชาวอำเภอเหนือคลองที่จะมาออกร้านจำหน่ายอาหาร ในวันที่ ๑-๓ ธันวาคม ๒๕๕๓ จึงขอเชิญทุกท่านได้มาเที่ยวกัน
ข้อมูลจาก :: อำนวย ใจเกลี้ยง ส.ปชส.กระบี่
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็นทั่วไป