นายดี หรือฮัจยีดี เอี่ยมบุตร อายุ 80 ปี อดีตผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านเขากลม เกษตรกรเลี้ยงไก่ อยู่บ้านเลขที่ 23 ม.7 ต.หนองทะเล อ.เมือง จ.กระบี่ ได้คิดค้นเลี้ยงไก่ตามแบบภูมิปัญญาท้องถิ่น ผสมผสานกับวิธีสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว ซึ่งสามารถลดต้นทุนได้มากว่า 50 % นอกจากนี้ยังได้คิดค้นตู้ฟักไข่ไก่โดยต้นทุนต่ำ แต่คุณภาพสูง โดยการนำเศษไม้ที่เหลือจากการก่อสร้าง มาประกอบเป็นตู้ฟักไข่ ที่มีราคาถูกกว่าท้องตลาดมาก โดยนำเศษไม้มาประกอบเป็นตู้ทรงสี่เหลี่ยม กว้างประมาณ 80 x 80 ซม. สิ่งที่ต้องซื้อคือเครื่องวัดอุณหภูมิ หลอดไฟขนาด 200 วัตต์ 4 หลอด พัดลม 2 ตัว ก็สามารถนำมาประดิษฐ์เครื่องฟักไข่ได้แล้ว จากเครื่องฟักไข่ที่ขายอยู่ตามท้องตลาดมีราคาเครื่องละ 4,500 บาท ฟักไข่ได้เพียง 36 ฟอง แต่ตู้ฟักไข่ที่ประดิษฐ์ขึ้นเองด้วยต้นทุนเพียงแค่ 1,400 บาท สามารถฟักไข่ได้มากถึง 300 ฟอง
นายดี เอี่ยมบุตร กล่าวว่า ปัจจุบันเกษตรกรเลี้ยงไก่ต้องใช้ต้นทุนสูง ทั้งค่าอาหาร และวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการเลี้ยง ดังนั้นเพื่อต้องการที่จะลดต้นทุนของเกษตรกรให้ได้มากที่สุด เริ่มตั้งแก่การฟักไข่ไก่ โดยการศึกษาหลักการทำงานของเครื่องฟักไข่ จนเข้าใจลึกซึ้ง จากนั้นก็นำเศษไม้จากงานก่อสร้าง มาประกอบเข้าด้วยกัน เท่านี้ก็สามารถประดิษฐ์เครื่องฟักไข่ได้แล้ว ส่วนระยะเวลาในการฟักไข่ก็ใช้เวลาเท่ากัน โดยเครื่องที่ตนประดิษฐ์ขึ้นมาใช้งานมานานกว่า 2 ปีแล้ว และคาดว่าใช้งานได้อีกไม่ต่ำกว่า 10 ปี เพราะดูและรักษาง่าย
นายดี เอี่ยมบุตร กล่าวเพิ่มเติมว่า นอกจาก ลดต้นทุนการฟักไข่ไก่แล้ว ไม่ว่าพันธุ์เนื้อ หรือไก่ไข่ วิธีการเลี้ยงไก่ก็ต้องใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นเข้ามาช่วยด้วย คือช่วงเช้า และบ่ายปล่อยให้ไก่ออกหากินเอง เช่นตามสวนปาล์ม มีเนื้อที่อย่างน้อย 3 - 4 ไร่ พอตกเย็นให้กินอาหารเสริม มื้อเดียว ข้อดีคือ เมื่อไก่ได้ออกหากินเอง เท่ากับได้ออกกำลังกาย ไก่จะมีสุขภาพแข็งแรง น้ำหนักดี และไม่มีโรค และสามารถลดต้นทุนค่าอาหารได้มากว่า 50 เปอร์เซ็นต์ คือ ไก่ 1 ตัวจะกินอาหารเฉลี่ย 5 กิโลกรัมต่อเดือน เมื่อหันมาเลี้ยงด้วยวิธีใหม่ จะลดปริมาณอาหารลงเหลือ 2.5 กิโลกรัมต่อเดือน
ข้อมูลจาก :: วาสนา บัวทอง สวท. กระบี่
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็นทั่วไป